Son yıllarda kanser vakaları çığ gibi artarken; Medical Park Fatih Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ziya Mocan, bu amansız hastalıktan korunmak isteyenlere havuç yemelerini önerdi.
Meme kanserinden akciğer kanserine kadar birçok kanser türüne yakalanma riskini azaltan havuç aynı zamanda kolesterolün de ilacı. Prof. Dr. Mocan, havucun yararlarını şöyle anlattı... Sadece günde üç havuç yemek sizi hem kardiyologdan hem de onkologdan uzak tutmaya yarayabilir. İçeriğindeki beta-karoten nedeniyle güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Vücuttaki hücre hasarını önlemekle kalmaz ayrıca erken yaşlanmayı ve katarakt oluşumunu engellemeye yardımcı olur. Lif bakımından zengin olan havuç ayrıca kalsiyum pektat adlı kolesterolü düşürdüğü kanıtlanan bir çeşit çözülebilir lif de içerir. Araştırmalar da göstermiştir ki günde iki tane havuç yemek kolesterolü yüzde 20 oranında düşürüyor. Havuç aynı zamanda akciğer, ağız, gırtlak, mide, bağırsak, mesane, prostat ve meme kanseri gibi bir çok kanser çeşidine yakalanma riskini azaltıyor.
CİLDİ GÜZELLEŞTİRİYOR
A vitamini sağlıklı bir cilt için gereklidir. Ancak A vitamini yüksek dozlarda alınmamalıdır. Bu nedenle özellikle havuç, kuru kayısı cilde oldukça faydalıdır. Tuzlu yiyeceklerden sakının. Tatlı patates, yeşil yapraklı sebzeler ve kayısı, istiridye, buğday tohumu, fasulye ve yoğurt tüketin. Sağlık veren çinko deri için de mükemmel fayda sağlar. İstiridye, fasulye, buğday tohumu çinkodan zengin gıdalardır. Yoğurdun içerisinde bulunan dost bakteri acidophilus, cildin temizlenmesine de yardım eder.
Kaynak:Bolu Gündem
Yorum Yazın