MENU
  • EĞİTİM
  • MEKAN
  • HABER
  • Basın Bülteni
  • SİNEMA
  • Kadın
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • BİYOGRAFİLER
  • RÖPORTAJLAR
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
Haber Caddesi
DOLAR6.8555
EURO7.7475
GR ALTIN390.45
ÇEYREK640.68
İstanbul
Haber Caddesi
Haber Caddesi
  • MAGAZİN
  • MÜZİK
  • YAŞAM
  • GÜNCEL
  • MODA
  • DÜNYA
  • EKONOMİ
  • SAĞLIK
  • KÜLTÜR & SANAT
  • RÖPORTAJ
  • SPOR
Kapat

KADIN BAKLAVA USTALARI YETİŞTİRİYOR

Ana SayfaGüncelKADIN BAKLAVA USTALARI YETİŞTİRİYOR
KADIN BAKLAVA USTALARI YETİŞTİRİYOR

1843’ten bugüne taşıdığı köklü tarihi ve değişmeyen lezzeti ile İstanbul’un simge mekânlarından biri haline gelen Karaköy Güllüoğlu, geleneksel yaklaşımını koruyarak yenilikçi projeler geliştirmeye devam ediyor. Son yıllarda, farklı marka ve kurumlarla yaptığı iş birlikleriyle sektörde ses getiren işlere imza atan Karaköy Güllüoğlu, bu çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Enstitü İstanbul İSMEK ve İBB Bölgesel İstihdam Ofisi ile ortak yürütülen projeyle; baklavacılık zanaatını yeni nesillere aktarabilmek ve kadın istihdamını desteklemek amacıyla, kadın baklava ustaları yetiştiriliyor.

11 Mayıs, 2022, Çarşamba 21:20
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt
Abone ol

Kadın istihdamı konusunda önceliklerini ve hassasiyetlerini dile getiren Karaköy Güllüoğlu’nun genç kuşak yöneticileri Ebru Güllü ve Tuğba Güllü yaptıkları ortak açıklamada, “Karaköy Güllüoğlu olarak; kadın konusunun artık özel ilgiye ihtiyaç duymadan tüm kadrolara, iş alanlarına, sektörlere yerleşmesini arzu ediyoruz. Baklava ustası olmak isteyen herkese, özellikle kadınlara bu konuda tüm katkıyı sağlamaya hazırız” dedi.

Köklü geleneğini her dönem yenilenerek koruyan Karaköy Güllüoğlu; sektörde ses getiren iş birliklerinden birine daha imza atarak, Enstitü İstanbul İSMEK’le birlikte baklavacılık zanaatını gelecek nesillere aktarmak için eğitimler vermeye başladı. Kadın ustalara öncelik vererek, baklava ustaları yetiştirmek için hazırlanan eğitim programı kapsamında baklava hamuru ve inceliklerine dair dersler veriliyor.

BAŞARILI ÖĞRENCİLER, KARAKÖY GÜLLÜOĞLU’NDA İSTİHDAM EDİLECEK

2022 yılı içerisinde başlayan eğitim programının katılım, içerik ve değerlendirme kriterleri ışığında geliştirilerek 2023 yılında da devam etmesi planlanıyor. Enstitü İstanbul İSMEK ve Karaköy Güllüoğlu’nun birlikte hazırladığı eğitim programı kapsamında, öğrencilere Karaköy Güllüoğlu ustaları ve eğitmenlerinin sunduğu ders içerikleriyle uygulamalı olarak ustalık becerileri aktarılıyor. Bahçelievler Mutfak Sanatları Okulu’nda bulunan “Baklava Yapımı Atölyesi” eğitimini başarı ile tamamlayan katılımcılar, yüzde 80’i kadın olacak şekilde, Karaköy Güllüoğlu bünyesinde üretim kadrolarındaki ekiplere dahil edilerek İBB Bölgesel İstihdam Ofisleri aracılığı ile istihdam ediliyor.

İSTİHDAM SÜRECİ BAŞLADI

İlk eğitimin başarı ile tamamlanmasının ardından 4 kişi baklava ustası adayı olarak Karaköy Güllüoğlu ekibine katıldı. Karaköy Güllüoğlu yönetim kadrosu, yıl içinde devam edecek eğitimler ile birlikte 2022 sonuna kadar hedeflerinin usta sayısının artışını sağlamak olduğunu paylaşırken, önümüzdeki ay yeni eğitimin başlayacağını paylaştı.

HER SEKTÖRDE KADIN İSTİHDAMI ÖNCELİK OLMALI

Kadın istihdamı konusunda önceliklerini ve hassasiyetlerini dile getiren Karaköy Güllüoğlu’nun kadın yöneticileri Ebru Güllü ve Tuğba Güllü yaptıkları ortak açıklamada, “Tüm sektörlerin bu konuda önemli adımlar atması gerektiğini düşünüyoruz. Biz Karaköy Güllüoğlu olarak kendi alanımızda daima öncü olduk, kadın istihdamı konusunda da ilham olmak istiyoruz. Kadın konusunun artık özel ilgiye ihtiyaç duymadan tüm kadrolara, iş alanlarına, sektörlere yerleşmesini arzu ediyoruz. Baklava ustası olmak isteyen herkese, özellikle kadınlara bu konuda tüm katkıyı sağlamaya hazırız” diyerek bu konuda çalışmalarına devam edeceklerinin müjdesini verdiler.

KATILIMCILAR MÜLAKATLA BELİRLENECEK

“Baklava Yapımı Atölyesi” eğitimine 16-45 yaş arasında olan kadın ve erkek baklava ustası adayları, enstitu.ibb.istanbul adresinden eğitimi inceleyebiliyor; https://giris.ibb.istanbul/ adresinden ise eğitime kayıt yaptırabiliyor. Yapılan başvurular sonrasında öğrenci adayları, Enstitü İstanbul tarafından mülakatla seçiliyor. Sektörel deneyime sahip, bu sektörde çalışma isteği olan ya da daha önce “Hamur Teknikleri” konusunda eğitim alan adaylar, Enstitü İstanbul İSMEK Bahçelievler Mutfak Sanatları Okulu’ndaki “Baklava Yapımı Atölyesi” eğitimine başvuruda bulunabiliyor. Eğitim toplam 40 saat devam ediyor ve eğitim sonunda katılımcılara Enstitü İstanbul İSMEK Katılım Belgesi veriliyor.

 

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Haber Caddesi

Haber Caddesi

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

80. YIL COŞKUSUYLA İSTANBUL’DA
80. YIL COŞKUSUYLA İSTANBUL’DA
ECE VAHAPOĞLU DOĞA DOSTU ÜRÜNLERİ İNCELEDİ
ECE VAHAPOĞLU DOĞA DOSTU ÜRÜNLERİ İNCELEDİ
FULYA KESKİN İLE FİT VE SAĞLIKLI YAŞAM
FULYA KESKİN İLE FİT VE SAĞLIKLI YAŞAM
MİSS & MR MODEL OF TÜRKİYE’DE TAÇLAR SAHİPLERİNİ BULDU
MİSS & MR MODEL OF TÜRKİYE’DE TAÇLAR SAHİPLERİNİ BULDU
GENÇ KIZ OTOGARDA KAYIPLARA KARIŞTI
GENÇ KIZ OTOGARDA KAYIPLARA KARIŞTI
AYNUR ÖZDEMİR’DEN İDDİALI ÇIKIŞ
AYNUR ÖZDEMİR’DEN İDDİALI ÇIKIŞ
DAN BROWN'UN HAYRANLARI KUYRUK OLDU
DAN BROWN'UN HAYRANLARI KUYRUK OLDU
KALBEN’DEN ARSUZ’DA EL SANATLARINA DESTEK
KALBEN’DEN ARSUZ’DA EL SANATLARINA DESTEK
FESTİVAL FİLMİNE HAZIRLANIYOR
FESTİVAL FİLMİNE HAZIRLANIYOR
TETSED’DEN MUSTAFA SANDAL’A TEPKİ
TETSED’DEN MUSTAFA SANDAL’A TEPKİ
HAMİYET SÖZLERİYLE PEMBE KARAVANI SALLADI
HAMİYET SÖZLERİYLE PEMBE KARAVANI SALLADI
MAGAZİN VE MÜZİK DOLU GECE
MAGAZİN VE MÜZİK DOLU GECE
BODRUM ULUSLARARASI FİLM FESTİVALİ BAŞLIYOR
BODRUM ULUSLARARASI FİLM FESTİVALİ BAŞLIYOR
KARON ESTATE AGENTS GÜVENİLİR GAYRİMENKUL ORTAĞINIZ TAYLAND’DA
KARON ESTATE AGENTS GÜVENİLİR GAYRİMENKUL ORTAĞINIZ TAYLAND’DA
ENGİN DEMİRCİOĞLU’NA ANTALYA’DA “ENİŞTE” SEVGİSİ
ENGİN DEMİRCİOĞLU’NA ANTALYA’DA “ENİŞTE” SEVGİSİ
BESTE ATÖLYESİ KADER KARAKAŞ YENİDEN
BESTE ATÖLYESİ KADER KARAKAŞ YENİDEN
KADINA SAĞLIK İKİNCİ SEZONUYLA DEVAM EDİYOR
KADINA SAĞLIK İKİNCİ SEZONUYLA DEVAM EDİYOR
DÜNYA STARLIĞI YOLUNDA MUHTEŞEM YETENEK
DÜNYA STARLIĞI YOLUNDA MUHTEŞEM YETENEK
İLK GÖRÜŞTE DİYENLER
İLK GÖRÜŞTE DİYENLER
SPORCU ANNENİN ŞAMPİYON OĞLU
SPORCU ANNENİN ŞAMPİYON OĞLU

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
GÜNCEL

GENÇ KIZ OTOGARDA KAYIPLARA KARIŞTI

KUVVETLİ YAĞIŞ, FIRTINA VE TOZ TAŞINIMI GELİYOR

GİRNE FEST 25’TE YILDIZLAR GEÇİDİ

NAVİTAS SPORTS, MASLAK’TA 22. TESİSİNİ AÇTI

Haber Caddesi
KünyeGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber Caddesi 2021 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle