MENU
  • EĞİTİM
  • MEKAN
  • HABER
  • Basın Bülteni
  • SİNEMA
  • Kadın
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • BİYOGRAFİLER
  • RÖPORTAJLAR
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
Haber Caddesi
DOLAR6.8555
EURO7.7475
GR ALTIN390.45
ÇEYREK640.68
İstanbul
Haber Caddesi
Haber Caddesi
  • MAGAZİN
  • MÜZİK
  • YAŞAM
  • GÜNCEL
  • MODA
  • DÜNYA
  • EKONOMİ
  • SAĞLIK
  • KÜLTÜR & SANAT
  • RÖPORTAJ
  • SPOR
Kapat

KADIN BAKLAVA USTALARI YETİŞTİRİYOR

Ana SayfaGüncelKADIN BAKLAVA USTALARI YETİŞTİRİYOR
KADIN BAKLAVA USTALARI YETİŞTİRİYOR

1843’ten bugüne taşıdığı köklü tarihi ve değişmeyen lezzeti ile İstanbul’un simge mekânlarından biri haline gelen Karaköy Güllüoğlu, geleneksel yaklaşımını koruyarak yenilikçi projeler geliştirmeye devam ediyor. Son yıllarda, farklı marka ve kurumlarla yaptığı iş birlikleriyle sektörde ses getiren işlere imza atan Karaköy Güllüoğlu, bu çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Enstitü İstanbul İSMEK ve İBB Bölgesel İstihdam Ofisi ile ortak yürütülen projeyle; baklavacılık zanaatını yeni nesillere aktarabilmek ve kadın istihdamını desteklemek amacıyla, kadın baklava ustaları yetiştiriliyor.

11 Mayıs, 2022, Çarşamba 21:20
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt
Abone ol

Kadın istihdamı konusunda önceliklerini ve hassasiyetlerini dile getiren Karaköy Güllüoğlu’nun genç kuşak yöneticileri Ebru Güllü ve Tuğba Güllü yaptıkları ortak açıklamada, “Karaköy Güllüoğlu olarak; kadın konusunun artık özel ilgiye ihtiyaç duymadan tüm kadrolara, iş alanlarına, sektörlere yerleşmesini arzu ediyoruz. Baklava ustası olmak isteyen herkese, özellikle kadınlara bu konuda tüm katkıyı sağlamaya hazırız” dedi.

Köklü geleneğini her dönem yenilenerek koruyan Karaköy Güllüoğlu; sektörde ses getiren iş birliklerinden birine daha imza atarak, Enstitü İstanbul İSMEK’le birlikte baklavacılık zanaatını gelecek nesillere aktarmak için eğitimler vermeye başladı. Kadın ustalara öncelik vererek, baklava ustaları yetiştirmek için hazırlanan eğitim programı kapsamında baklava hamuru ve inceliklerine dair dersler veriliyor.

BAŞARILI ÖĞRENCİLER, KARAKÖY GÜLLÜOĞLU’NDA İSTİHDAM EDİLECEK

2022 yılı içerisinde başlayan eğitim programının katılım, içerik ve değerlendirme kriterleri ışığında geliştirilerek 2023 yılında da devam etmesi planlanıyor. Enstitü İstanbul İSMEK ve Karaköy Güllüoğlu’nun birlikte hazırladığı eğitim programı kapsamında, öğrencilere Karaköy Güllüoğlu ustaları ve eğitmenlerinin sunduğu ders içerikleriyle uygulamalı olarak ustalık becerileri aktarılıyor. Bahçelievler Mutfak Sanatları Okulu’nda bulunan “Baklava Yapımı Atölyesi” eğitimini başarı ile tamamlayan katılımcılar, yüzde 80’i kadın olacak şekilde, Karaköy Güllüoğlu bünyesinde üretim kadrolarındaki ekiplere dahil edilerek İBB Bölgesel İstihdam Ofisleri aracılığı ile istihdam ediliyor.

İSTİHDAM SÜRECİ BAŞLADI

İlk eğitimin başarı ile tamamlanmasının ardından 4 kişi baklava ustası adayı olarak Karaköy Güllüoğlu ekibine katıldı. Karaköy Güllüoğlu yönetim kadrosu, yıl içinde devam edecek eğitimler ile birlikte 2022 sonuna kadar hedeflerinin usta sayısının artışını sağlamak olduğunu paylaşırken, önümüzdeki ay yeni eğitimin başlayacağını paylaştı.

HER SEKTÖRDE KADIN İSTİHDAMI ÖNCELİK OLMALI

Kadın istihdamı konusunda önceliklerini ve hassasiyetlerini dile getiren Karaköy Güllüoğlu’nun kadın yöneticileri Ebru Güllü ve Tuğba Güllü yaptıkları ortak açıklamada, “Tüm sektörlerin bu konuda önemli adımlar atması gerektiğini düşünüyoruz. Biz Karaköy Güllüoğlu olarak kendi alanımızda daima öncü olduk, kadın istihdamı konusunda da ilham olmak istiyoruz. Kadın konusunun artık özel ilgiye ihtiyaç duymadan tüm kadrolara, iş alanlarına, sektörlere yerleşmesini arzu ediyoruz. Baklava ustası olmak isteyen herkese, özellikle kadınlara bu konuda tüm katkıyı sağlamaya hazırız” diyerek bu konuda çalışmalarına devam edeceklerinin müjdesini verdiler.

KATILIMCILAR MÜLAKATLA BELİRLENECEK

“Baklava Yapımı Atölyesi” eğitimine 16-45 yaş arasında olan kadın ve erkek baklava ustası adayları, enstitu.ibb.istanbul adresinden eğitimi inceleyebiliyor; https://giris.ibb.istanbul/ adresinden ise eğitime kayıt yaptırabiliyor. Yapılan başvurular sonrasında öğrenci adayları, Enstitü İstanbul tarafından mülakatla seçiliyor. Sektörel deneyime sahip, bu sektörde çalışma isteği olan ya da daha önce “Hamur Teknikleri” konusunda eğitim alan adaylar, Enstitü İstanbul İSMEK Bahçelievler Mutfak Sanatları Okulu’ndaki “Baklava Yapımı Atölyesi” eğitimine başvuruda bulunabiliyor. Eğitim toplam 40 saat devam ediyor ve eğitim sonunda katılımcılara Enstitü İstanbul İSMEK Katılım Belgesi veriliyor.

 

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Haber Caddesi

Haber Caddesi

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

SİNGLE HAZIRLIĞINA BAŞLADI
KIYAFETİMİZE ARTIK KARIŞMAYIN
SİNGLE HAZIRLIĞINA BAŞLADI
SOKAKTAKİ GERGİNLİK YATAK ODASINA YANSIYOR
YATAK ODASINDAKİ GERGİNLİK
SOKAKTAKİ GERGİNLİK YATAK ODASINA YANSIYOR
PERFORMANSI VE GÜZELLİĞİYLE BÜYÜLÜYOR
BURCU ERSEN
PERFORMANSI VE GÜZELLİĞİYLE BÜYÜLÜYOR
GİDİYORUM
CANSEVER 'DEN
GİDİYORUM
AFTASONU “DOĞAL YAŞAM” PROGRAMI YAPIN
FESTİVALİ UNUTMAYIN
AFTASONU “DOĞAL YAŞAM” PROGRAMI YAPIN
SORBE SAĞLIK VE FERAHLIĞI BULUŞTURUYOR
LEZZETİNİ DOĞADAN ALIYOR
SORBE SAĞLIK VE FERAHLIĞI BULUŞTURUYOR
HEM HAREKETLİ HEM DERTLİ
İBRAHİM AKTOLON
HEM HAREKETLİ HEM DERTLİ
OĞLUYLA ÖDÜL ALDI
OĞLUYLA ÖDÜL ALDI
YAZA MERHABA YEMEĞİ
BAŞARIM SENSİN DERNEĞİ’NDEN
YAZA MERHABA YEMEĞİ
KARSU İZLEYENLERİNİ BÜYÜLEDİ
KARSU’NUN GÖZLERİ DOLDU
KARSU İZLEYENLERİNİ BÜYÜLEDİ
ÖDÜLE DOYMUYOR
BURUK ÖDÜL
ÖDÜLE DOYMUYOR
YEDİKULE HİSARI’NA KÜLTÜREL VE TARİHİ GEZİ
CEMİYETTEN
YEDİKULE HİSARI’NA KÜLTÜREL VE TARİHİ GEZİ
HER ŞEYE RAĞMEN'İN CANNES GALASI
GALASI CANNES’DA YAPILDI
HER ŞEYE RAĞMEN'İN CANNES GALASI
KONSERDEN KONSERE KOŞUYOR
RESUL DİNDAR
KONSERDEN KONSERE KOŞUYOR
DUYGULARIMI ANLAMAK İÇİN BESTELER YAPIYORUM
NOVA NORDA
DUYGULARIMI ANLAMAK İÇİN BESTELER YAPIYORUM
İLK ŞARKIM ANNE,BABAMIN GURURU OLSUN
MÜZİĞİN KUTSAL OLDUĞUNA İNANIYORUM
İLK ŞARKIM ANNE,BABAMIN GURURU OLSUN
TÜRK OYUNCULARIN NEWYORK’TAKİ BAŞARISI
AYÇA VARLIER ve ESİN VARAN, AYNI OYUNDA SAHNEDE
TÜRK OYUNCULARIN NEWYORK’TAKİ BAŞARISI
OYUNCULUĞA GÖZ KIRPIYOR
İRİNA DOSYAZOVA
OYUNCULUĞA GÖZ KIRPIYOR
TAHLİYE PROJESİNİ HAYATA GEÇİRDİ
DÜNYADA İLK KAPSAMLI MEDİKAL
TAHLİYE PROJESİNİ HAYATA GEÇİRDİ
ÖZEL TASARIM ÇANTA ALDI
ÖZEL TASARIM ÇANTA ALDI

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
GÜNCEL

SOKAKTAKİ GERGİNLİK YATAK ODASINA YANSIYOR

AFTASONU “DOĞAL YAŞAM” PROGRAMI YAPIN

YAZA MERHABA YEMEĞİ

EV KİRALARINDA TAVAN FİYAT GÜNDEMDE

Haber Caddesi
KünyeGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber Caddesi 2021 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle