Kuzey Güney"de, birkaç bölümdür "Makara" adı verilen bir çörekten bahsediliyor. Peki, Güney ve Banu’nun yurt dışında yiyip beğendiği ve Türkiye’de de tutacağına inandığı için dağıtımını yapmaya başladıkları bu "Makara" nedir? Gerçekten de böyle bir çörek var mı? Var ise, nedir bu "Makara"? Yoksa, sadece senaryo gereği kurgulanmış bir yiyecek mi? Avrupa’da bu çörek gerçekten satılıyor mu?
İşte tüm bu soruların cevapları!
Makara, Avrupa’da özellikle Macaristan, Slovakya ve Çek Cumhuriyeti’nde oldukça popüler olan dışı çıtır, içi yumuşacık olan bir tatlı. Macaristan’da “Kürtoskalacs”, Çek Cumhuriyeti’nde “Trdelnik” adıyla satılan makara, mayalı hamurların tarçın veya farklı aromalı şekerlere bulanıp bir rulo etrafına sarılarak pişirilmesiyle yapılıyor. Orijinal adını da kendine yuvarlak formu veren sarıldığı rulodan alıyor.
ve MAKARA tatlısı Volkan Serdar tarafından ilk kez Almanya'da satışa sunulmuştur.!!!
Almanyada "Makaran"ın etkinlikleri tüm hızıyla devam etmektedir.
14.04.2012 Gladbeck Camiler Arasi Futbol Turnuvasi
19.05.2012 Köln MAKARA Eglence Gecesi Am Rhein
11.-13.05.2012 Gladbeck Ravza Camii Kermes
08.06.2012 Gelsenkirchen Günes Dügün Salonu Zonguldakspor Avrupa Gecesi
http://www.makara-tatlisi.de/ adresinden ulasip siparis edebilir etkinlklere katilip tadina bakabilir isterseniz bayilik alip sizlerde almanyada satisini yapabilirsiniz.
Yorum Yazın