MENU
  • EĞİTİM
  • MEKAN
  • HABER
  • Basın Bülteni
  • SİNEMA
  • Kadın
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • BİYOGRAFİLER
  • RÖPORTAJLAR
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
Haber Caddesi
DOLAR6.8555
EURO7.7475
GR ALTIN390.45
ÇEYREK640.68
İstanbul
Haber Caddesi
Haber Caddesi
  • MAGAZİN
  • MÜZİK
  • YAŞAM
  • GÜNCEL
  • MODA
  • DÜNYA
  • EKONOMİ
  • SAĞLIK
  • KÜLTÜR & SANAT
  • RÖPORTAJ
  • SPOR
Kapat

SORBE SAĞLIK VE FERAHLIĞI BULUŞTURUYOR

Ana SayfaYaşamSORBE SAĞLIK VE FERAHLIĞI BULUŞTURUYOR
SORBE SAĞLIK VE FERAHLIĞI BULUŞTURUYOR

Yaz ayları gelirken tatlı ihtiyacınızı ferah ve sağlıklı bir şekilde gidermeye ne dersiniz? Dondurmanın aksine içerisinde süt, kaymak gibi süt ürünleri içermeden taze meyve ve şekerle yapılan sorbe, bu yaz sağlıklı beslenmek isteyenlerin favori tatlısı.

26 Mayıs, 2022, Perşembe 12:18
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt
Abone ol

Öncelikle sorbe ve dondurma arasında büyük fark var. Lezzetini sadece meyvelerden aldığı için sağlıklı ve dengeli beslenmeye önem verenler için harika bir yaz tatlısı. Her meyveden yapılabilen tatlının tarihi çok eskilere dayanıyor. Rivayete göre kar şerbetinin Avrupa'lıları baştan çıkarması ile şerbet zaman içinde sorbet daha sonrasında da sorbe olarak tüm dünyaya yayılmış. Her ülkede oraya özgü meyvelerden yapılmış çeşitlerini bulmak mümkün.

Dondurmanın masum hali

İstanbul Yeşilköy'deki Bi Sor’be Türkiye ve Avrupa'nın sadece sorbe yapan tek artizan sorbe dükkanı. Girişimci Tolga ve Deniz Afşar çifti, taze mevsim meyveleri ile yaptıkları sorbeleri sadece civar tarlalar ve köylerden tedarik etmeyi benimsemişler. Yerelde bilinen ve lezzeti büyük şehirlere ulaşamayan meyve ve sebzeler, mükemmellik tutkularıyla her meyveye özel teknik geliştirerek sorbeye dönüştürülmüş. Deniz Afşar, “Sadece damağa değil, göze de hitap edecek mekan yarattık. Bi Sor’be de tüm sorbeler Fethiye’deki üretim yerlerinde bölgede yetişen taze ve mevsiminde ürünlerle yapılıyor. O yüzden coğrafi işaretli Kayaköy inciri sorbesini veya Anamur muzu sorbe gibi isimler sizi şaşırtmasın. Her sezon birkaç beklenmedik ürün de mutlaka tezgahta yerini alıyor. Bütün bu lezzetler laktoz ve gluten intoleransı veya özel beslenme programında hayvansal ürün tüketmeyen, sağlıklı ve temiz içerikli beslenen, düşük kalorili harika tatlar arayanlara da tam aradıkları lezzet. Sağlıklı beslenmek isteyenler, çocuklar ve veganlar gönül rahatlığı ile sorbe yiyebilir” diye konuştu.

 

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Haber Caddesi

Haber Caddesi

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

ÜNLÜ GEZGİN TUĞÇE ŞEN KARADAĞ'A YERLEŞTİ
ÜNLÜ GEZGİN TUĞÇE ŞEN KARADAĞ'A YERLEŞTİ
HAFTANIN EN RENKLİ ANLARI
HAFTANIN EN RENKLİ ANLARI
TÜRK HEKİMLERİNİN BAŞARISINI ÇİN’DEN CANLI İZLEDİLER
TÜRK HEKİMLERİNİN BAŞARISINI ÇİN’DEN CANLI İZLEDİLER
TÜRK İŞ DÜNYASI, PORTEKİZ’İN SUNDUĞU POTANSİYEL FIRSATLARLA BULUŞTU
TÜRK İŞ DÜNYASI, PORTEKİZ’İN SUNDUĞU POTANSİYEL FIRSATLARLA BULUŞTU
DİŞ HEKİMLİĞİ ÖĞRENCİLERİ EĞİTİME İLK ADIMI ATTI
DİŞ HEKİMLİĞİ ÖĞRENCİLERİ EĞİTİME İLK ADIMI ATTI
KADİR TAPUCU 'DAN'İNCİ TANELERİ '
KADİR TAPUCU 'DAN'İNCİ TANELERİ '
İBRAHİM ERKAL’IN ŞARKISI SİNEMA FİLMİNDE YANKI BULUYOR
İBRAHİM ERKAL’IN ŞARKISI SİNEMA FİLMİNDE YANKI BULUYOR
MANTIĞI DEVRE DIŞI BIRAKAN AŞKIN ŞARKISI
MANTIĞI DEVRE DIŞI BIRAKAN AŞKIN ŞARKISI
BAHÇEŞEHİR GÖLET VİTRİN SAHNE’DE ÖZGÜR ALTER RÜZGARI
BAHÇEŞEHİR GÖLET VİTRİN SAHNE’DE ÖZGÜR ALTER RÜZGARI
BİRİNCİ YILINDA GÖRKEMLİ KUTLAMA
BİRİNCİ YILINDA GÖRKEMLİ KUTLAMA
İNANÇ, DELİLİK VE TUTKUNUN KESİŞİMİNDE BİR GERİLİM FİLMİ
İNANÇ, DELİLİK VE TUTKUNUN KESİŞİMİNDE BİR GERİLİM FİLMİ
ÜNLÜ İSİMLER FUNDA KARAYEL’İN İMZA GÜNÜNDE BİR ARAYA GELDİ
ÜNLÜ İSİMLER FUNDA KARAYEL’İN İMZA GÜNÜNDE BİR ARAYA GELDİ
TÜMKİAD’I ZİRVEYE TAŞIDI
TÜMKİAD’I ZİRVEYE TAŞIDI
LEZZET DOLU FESTIVAL, YILDIZLARIN KONSERLERIYLE TAÇLANIYOR
LEZZET DOLU FESTIVAL, YILDIZLARIN KONSERLERIYLE TAÇLANIYOR
KAHVE FESTİVALİNE “SAĞLIKLI BESLENME” DAMGASI
KAHVE FESTİVALİNE “SAĞLIKLI BESLENME” DAMGASI
BOYUN VE KOLTUK ALTINDAKİ ŞİŞLİK LENFOMA BELİRTİSİ OLABİLİR
BOYUN VE KOLTUK ALTINDAKİ ŞİŞLİK LENFOMA BELİRTİSİ OLABİLİR
COĞRAFİ İŞARETLİ BODRUM MANDALİNASINDA HEDEF 40 TON
COĞRAFİ İŞARETLİ BODRUM MANDALİNASINDA HEDEF 40 TON
CUMHURBAŞKANI STEİNMEİER’DEN MENEKŞE KOROSUNA ZİYARET
CUMHURBAŞKANI STEİNMEİER’DEN MENEKŞE KOROSUNA ZİYARET
AYDİLGE VE EŞİ KONSERDE AŞKA GELDİ
AYDİLGE VE EŞİ KONSERDE AŞKA GELDİ
BODRUM'DA KONSER İLE ALBÜM TANITIMI
BODRUM'DA KONSER İLE ALBÜM TANITIMI

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
YAŞAM

EYÜPOĞLU AİLESİNİN MUTLU GÜNÜ

AMSTERDAM USULÜ PATATES KEYFİ

KADIN GÜCÜYLE YÜKSELEN İŞBİRLİĞİ

ÜNLÜ İSİMLERİ BULUŞTURAN GECE

Haber Caddesi
KünyeGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber Caddesi 2021 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle