MENU
  • EĞİTİM
  • MEKAN
  • HABER
  • Basın Bülteni
  • SİNEMA
  • Kadın
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • BİYOGRAFİLER
  • RÖPORTAJLAR
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
Haber Caddesi
DOLAR6.8555
EURO7.7475
GR ALTIN390.45
ÇEYREK640.68
İstanbul
Haber Caddesi
Haber Caddesi
  • MAGAZİN
  • MÜZİK
  • YAŞAM
  • GÜNCEL
  • MODA
  • DÜNYA
  • EKONOMİ
  • SAĞLIK
  • KÜLTÜR & SANAT
  • RÖPORTAJ
  • SPOR
Kapat

SORBE SAĞLIK VE FERAHLIĞI BULUŞTURUYOR

Ana SayfaYaşamSORBE SAĞLIK VE FERAHLIĞI BULUŞTURUYOR
SORBE SAĞLIK VE FERAHLIĞI BULUŞTURUYOR

Yaz ayları gelirken tatlı ihtiyacınızı ferah ve sağlıklı bir şekilde gidermeye ne dersiniz? Dondurmanın aksine içerisinde süt, kaymak gibi süt ürünleri içermeden taze meyve ve şekerle yapılan sorbe, bu yaz sağlıklı beslenmek isteyenlerin favori tatlısı.

26 Mayıs, 2022, Perşembe 12:18
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt
Abone ol

Öncelikle sorbe ve dondurma arasında büyük fark var. Lezzetini sadece meyvelerden aldığı için sağlıklı ve dengeli beslenmeye önem verenler için harika bir yaz tatlısı. Her meyveden yapılabilen tatlının tarihi çok eskilere dayanıyor. Rivayete göre kar şerbetinin Avrupa'lıları baştan çıkarması ile şerbet zaman içinde sorbet daha sonrasında da sorbe olarak tüm dünyaya yayılmış. Her ülkede oraya özgü meyvelerden yapılmış çeşitlerini bulmak mümkün.

Dondurmanın masum hali

İstanbul Yeşilköy'deki Bi Sor’be Türkiye ve Avrupa'nın sadece sorbe yapan tek artizan sorbe dükkanı. Girişimci Tolga ve Deniz Afşar çifti, taze mevsim meyveleri ile yaptıkları sorbeleri sadece civar tarlalar ve köylerden tedarik etmeyi benimsemişler. Yerelde bilinen ve lezzeti büyük şehirlere ulaşamayan meyve ve sebzeler, mükemmellik tutkularıyla her meyveye özel teknik geliştirerek sorbeye dönüştürülmüş. Deniz Afşar, “Sadece damağa değil, göze de hitap edecek mekan yarattık. Bi Sor’be de tüm sorbeler Fethiye’deki üretim yerlerinde bölgede yetişen taze ve mevsiminde ürünlerle yapılıyor. O yüzden coğrafi işaretli Kayaköy inciri sorbesini veya Anamur muzu sorbe gibi isimler sizi şaşırtmasın. Her sezon birkaç beklenmedik ürün de mutlaka tezgahta yerini alıyor. Bütün bu lezzetler laktoz ve gluten intoleransı veya özel beslenme programında hayvansal ürün tüketmeyen, sağlıklı ve temiz içerikli beslenen, düşük kalorili harika tatlar arayanlara da tam aradıkları lezzet. Sağlıklı beslenmek isteyenler, çocuklar ve veganlar gönül rahatlığı ile sorbe yiyebilir” diye konuştu.

 

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Haber Caddesi

Haber Caddesi

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

KEREMCEM’DEN 11 YIL SONRA İLK BEYOĞLU KONSERİ
KEREMCEM’DEN 11 YIL SONRA İLK BEYOĞLU KONSERİ
ANADOLU’NUN SESİ OLMAYA DEVAM EDİYOR
ANADOLU’NUN SESİ OLMAYA DEVAM EDİYOR
SERDAR KARAGÖZ TRT GENEL MÜDÜRÜ OLDU
SERDAR KARAGÖZ TRT GENEL MÜDÜRÜ OLDU
TÜRKÜLER ALMANYA- HERNE'DE YANKILANDI
TÜRKÜLER ALMANYA- HERNE'DE YANKILANDI
SAHİLLER AYÇA PERİ İLE COŞACAK
SAHİLLER AYÇA PERİ İLE COŞACAK
ASKIDA EĞİTİM MODELİYLE ÇOCUKLAR TEKNOLOJİYLE TANIŞIYOR
ASKIDA EĞİTİM MODELİYLE ÇOCUKLAR TEKNOLOJİYLE TANIŞIYOR
2026 ŞAMPİYONU İÇİN İKİ FARKLI KEHANET
2026 ŞAMPİYONU İÇİN İKİ FARKLI KEHANET
TUĞBA OLGAÇ, YENİ ŞARKI HAZIRLIĞIM BAŞLADI
TUĞBA OLGAÇ, YENİ ŞARKI HAZIRLIĞIM BAŞLADI
ULUSLARARASI ARENADA 24 ÖDÜL ALDI
ULUSLARARASI ARENADA 24 ÖDÜL ALDI
İNSAN SEVER BİR KERE
İNSAN SEVER BİR KERE
NİHAN AKIN 3 GÜN 3 GECE DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLADI
NİHAN AKIN 3 GÜN 3 GECE DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLADI
BOR MADENİNDEN GELEN DOĞAL GÜÇ
BOR MADENİNDEN GELEN DOĞAL GÜÇ
DÖRDÜNCÜ KEZ ANNE OLUYOR
DÖRDÜNCÜ KEZ ANNE OLUYOR
TÜRKÜDEN POPA, ANADOLU’DAN DÜNYAYA
TÜRKÜDEN POPA, ANADOLU’DAN DÜNYAYA
URLA DAM KİTAP FESTİVALİ'NDE SAHNE ALIYOR
URLA DAM KİTAP FESTİVALİ'NDE SAHNE ALIYOR
DÜNYA STAR ADAYI KULYAS 2'DE
DÜNYA STAR ADAYI KULYAS 2'DE
4 GÜNDE 2 AYRI SAHNEDE 40 SANATÇI SAHNE ALACAK
4 GÜNDE 2 AYRI SAHNEDE 40 SANATÇI SAHNE ALACAK
İLK TEKLİSİ 'O AN' İLE YAZA DAMGA VURACAK
İLK TEKLİSİ 'O AN' İLE YAZA DAMGA VURACAK
HAYAL KÖSEOĞLU'NDAN NEFES KESEN POZLAR
HAYAL KÖSEOĞLU'NDAN NEFES KESEN POZLAR
FESTİVALLERİN EFENDİSİ
FESTİVALLERİN EFENDİSİ

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
YAŞAM

ULUSLARARASI ARENADA 24 ÖDÜL ALDI

BOR MADENİNDEN GELEN DOĞAL GÜÇ

FRANSIZ SARAYI’NDA MUHTEŞEM MEZUNİYET DEFİLESİ

BÖYLE OLUR YALVAÇ AİLESİNİN SÜNNET DÜĞÜNÜ

Haber Caddesi
KünyeGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber Caddesi 2021 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle